黔東南新聞網(wǎng)訊    陽春三月，春和景明。黎平縣23.36萬畝投產(chǎn)茶園陸續(xù)進(jìn)入開采期。在該縣德鳳街道蒲洞村茶葉基地，黎平縣高級農(nóng)藝師、省級茶葉評審專家廖承正在給采茶工講解采茶技巧?！笆帜冒沃?，不能掐著采，不然太陽一曬就會變黑，也會影響口感?！睋?jù)他介紹，每年的茶葉開采季他都會到山上為茶農(nóng)熱心講解采茶技巧。

　　持續(xù)干旱的天氣，影響了茶葉的生長，也增加了茶農(nóng)采摘的難度?！斑M(jìn)入春季應(yīng)該是雨水季節(jié)，茶樹應(yīng)該長出很細(xì)嫩很標(biāo)準(zhǔn)的芽頭了，但是由于天氣干旱，芽頭一直長不起來?，F(xiàn)在還是要看天氣，等天氣回暖一些，而且還要雨水及時補(bǔ)給，春茶品質(zhì)才會好。”廖承說。

　　據(jù)德鳳街道蒲洞村中茶108茶葉基地負(fù)責(zé)人黃漢斌介紹，該茶葉基地種植面積200余畝，茶葉品種是“中茶108”，連日來的氣溫回升，茶樹也陸續(xù)冒出了芽頭，便第一時間請當(dāng)?shù)亻e置在家的農(nóng)戶山上采茶，以供應(yīng)春茶市場。

　　目前，全縣300多家茶企已做好全面開采的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。