仲春時節(jié)，走進黃平縣平溪鎮(zhèn)田間地頭，隨處可見村民們犁田播種的熱鬧場景。

　　“今年我家里30畝坡地都準備種高粱，你看高粱苗和化肥都準備齊了?！逼较?zhèn)大寨村村民陳明杰高興地說。

　　近年來，隨著黃平縣酒企的迅猛發(fā)展，對原產(chǎn)地高粱的需求量增大。平溪鎮(zhèn)搶抓機遇，積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，將高粱作為一個優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)不斷做大做強。

　　“我們種植的紅纓子糯高粱淀粉足、耐蒸煮，是釀酒的好原料，非常適合釀造醬香型白酒的工藝需要，加之我們本地酒企的需求增大，市場供不應求，農(nóng)戶種植干勁也足了”。平溪鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長張東海向記者介紹道。

　　“移栽高粱時，要把握好新苗之間的間距……挖坑時要盡量挖深一點，才不會導致秧苗缺水干死?！痹谠撴?zhèn)高粱種植基地，村民們圍在一起，聆聽鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務中心技術(shù)人員解小國講解高粱移栽要點。

　　“高粱全身是寶，脫籽的高粱穗可以做掃帚賣，秸稈可以出售給飼料廠作牛飼料，都成一條產(chǎn)業(yè)鏈了?！?平溪鎮(zhèn)農(nóng)豐村村民周顯碧外出務工多年，如今回鄉(xiāng)種起高粱，對該產(chǎn)業(yè)充滿信心。

　　今年，平溪鎮(zhèn)采用“黨建+村級合作社+農(nóng)戶”的模式，計劃種植高粱900余畝，由合作企業(yè)與村級合作社簽訂種植收購協(xié)議，收購最低保護價 6.6 元/公斤，通過訂單農(nóng)業(yè)，讓農(nóng)戶安心種植，不僅給當?shù)厝罕妿砹烁嗟墨@得感，也讓火紅的日子更加紅火。