茶農(nóng)在丹寨縣龍泉鎮(zhèn)馬寨茶園采茶 (通訊員 黃曉海 攝)
陽(yáng)春三月,采茶季節(jié),走進(jìn)丹寨縣龍泉鎮(zhèn)萬(wàn)達(dá)丹寨茶園,一顆顆翠綠飽滿的茶芽從茶樹(shù)中探出頭來(lái),在陽(yáng)光的照射下?lián)肀Т猴L(fēng)。極目遠(yuǎn)眺,層層疊疊的茶樹(shù)隴順著山勢(shì)延伸,與繁花綠樹(shù)交錯(cuò),春天的氣息撲面而來(lái)。
基礎(chǔ):生態(tài)好茶
追溯歷史,丹寨縣種植茶葉的歷史比較久遠(yuǎn)。據(jù)資料記載,雍正十三年(1735年),丹寨縣興仁鎮(zhèn)燒茶村就有村民采摘茶葉飲用,隨后周邊百姓開(kāi)始種植茶樹(shù)。
經(jīng)過(guò)多年不斷發(fā)展,丹寨縣茶葉種植面積不斷擴(kuò)大,現(xiàn)有茶園種植面積12.17萬(wàn)畝,可采摘面積10萬(wàn)畝,茶葉種植覆蓋6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1個(gè)街道、68個(gè)村,涉及農(nóng)戶(hù)9600戶(hù),關(guān)聯(lián)農(nóng)民3.8萬(wàn)人。
2009年至2019年,丹寨縣連續(xù)十年被評(píng)為“重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”和“中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣”。
好茶出自好生態(tài)。丹寨縣地處東經(jīng)107°44′-108°08′、北緯26°05′-26°26′之間,森林覆蓋率70.68%,地處貴州高原苗嶺山系東段雷公山西南麓,平均海拔850米左右,最高海拔為1702米,屬低緯度、高海拔、寡日照、多云霧地區(qū),特別適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。
相較于其他地區(qū),富含硒、鋅元素的土壤又為丹寨茶加分不少。
2007年,丹寨縣被中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動(dòng)組織委員會(huì)列為中國(guó)硒鋅茶葉之鄉(xiāng)。
2018年,丹寨縣被省科技廳列為省級(jí)硒鋅茶科技示范園區(qū)。
近年來(lái),隨著丹寨茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展以及丹寨茶葉知名度不斷提高,富含硒、鋅元素的丹寨茶葉受到不少消費(fèi)者的青睞。
銷(xiāo)路:不斷擴(kuò)張
這幾天,在縣委、縣政府的組織下,丹寨縣茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、丹寨縣華陽(yáng)茶業(yè)有限公司總經(jīng)理?xiàng)蠲酚謳е鴪F(tuán)隊(duì)到廣東省佛山市推介丹寨茶。對(duì)于每一次推介,楊梅都信心滿滿:“質(zhì)優(yōu)價(jià)美的丹寨好茶給了我十足的底氣?!?/p>
丹寨縣茶葉的銷(xiāo)售方式主要以企業(yè)組織營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍直銷(xiāo)為主,主要銷(xiāo)往北京、江蘇、浙江、山東、上海、廣東等地。
春天的丹寨,不僅迎來(lái)了踏青的游客,還有前來(lái)收購(gòu)春茶的客商。丹寨的部分茶葉被省外茶企收購(gòu)作為其主打品牌的原料。
從江蘇來(lái)丹寨收購(gòu)茶葉原料的客商說(shuō),丹寨生態(tài)環(huán)境好,茶葉品質(zhì)好,價(jià)格也不高,這是他選擇到丹寨收購(gòu)茶葉的主要原因。
除了外出推介、客商前來(lái)收購(gòu),丹寨茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與銷(xiāo)售離不開(kāi)萬(wàn)達(dá)集團(tuán)的幫扶。
萬(wàn)達(dá)丹寨茶園通社會(huì)幫扶,得到了迅速發(fā)展,過(guò)去五年時(shí)間里,認(rèn)領(lǐng)公益茶園項(xiàng)目共有 9647人和586家單位愛(ài)心認(rèn)領(lǐng),認(rèn)領(lǐng)茶園6432畝,認(rèn)領(lǐng)金額3153.93萬(wàn)元,帶動(dòng)茶農(nóng)就業(yè)24477人次。
近年來(lái),丹寨旅游產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展,“度假到丹寨”已經(jīng)成為響亮的旅游品牌。結(jié)合丹寨體驗(yàn)式旅游,丹寨引導(dǎo)游客走進(jìn)茶山,體驗(yàn)茶葉采摘和制作的樂(lè)趣,游客在親近大自然、感受大自然的同時(shí)喝上一杯自己親手制作的春茶。這種深度的體驗(yàn)游不僅能帶動(dòng)茶葉的銷(xiāo)售,還能豐富丹寨旅游業(yè)態(tài),旅游產(chǎn)業(yè)和茶葉產(chǎn)業(yè)相互促進(jìn)。
同時(shí),丹寨縣還借助開(kāi)展東西部消費(fèi)扶貧協(xié)作工作機(jī)遇,積極將丹寨的好茶銷(xiāo)往南海,在拓寬銷(xiāo)路的同時(shí),增進(jìn)了南海丹寨之間的感情。
在丹寨縣金鐘開(kāi)發(fā)區(qū)華恒農(nóng)業(yè)的茶葉生產(chǎn)車(chē)間,兩位主播正在向網(wǎng)友推介丹寨茶四個(gè)小時(shí)銷(xiāo)售了200多單。直播帶貨也為丹寨茶葉銷(xiāo)售增添了新的助力,直播帶貨、抖音、拼多多等電商平臺(tái)成為茶企的新增選擇。
未來(lái):瞄準(zhǔn)發(fā)展
龍泉鎮(zhèn)馬寨村村民李越這段時(shí)間都在茶園里忙碌,身上跨著小竹簍,雙手指尖在茶芽上跳舞,不一會(huì)兒,竹簍里就裝滿茶青。一簍簍茶青從山上到工廠,經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的加工,變成了甘甜鮮爽的春茶。
楊梅春天大多數(shù)時(shí)間都住在廠里監(jiān)制茶葉:“今年我們茶園可采面積有2000多畝,因?yàn)榍捌诠芾淼卯?dāng),茶葉的品質(zhì)有所提升,今年茶葉的價(jià)格較往年提高了10%,預(yù)計(jì)今年春茶可采茶青100多噸,可制成干茶20噸左右。”
楊昌燕堅(jiān)定地表示:“去年我們的產(chǎn)值有2000萬(wàn)元,今年產(chǎn)量有所上升,茶葉質(zhì)量也有提升,加上有新茶園開(kāi)采,我們有信心今年實(shí)現(xiàn)5000萬(wàn)元產(chǎn)值?!?/p>
茶產(chǎn)業(yè)有了好的發(fā)展,受益的不僅僅是茶企,還有輻射帶動(dòng)的茶農(nóng),以及周邊的群眾。
自從春茶開(kāi)采以來(lái),李越就到茶園來(lái)務(wù)工,一斤茶葉40至50元工費(fèi),一天能采上兩三斤,家里有事他還能臨時(shí)回去。這種靈活的工作方式吸引了茶園周邊很多婦女和老人前來(lái)采茶。
龍泉鎮(zhèn)馬寨村村民楊小梅放心不下家里的老人和孩子,不愿意外出打工,離家不遠(yuǎn)的茶山能讓他有一份不錯(cuò)的收入,這讓他感到很幸福。
丹寨縣現(xiàn)有茶業(yè)公司或微型茶企業(yè)24家、茶葉農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社28家,這些茶企都為當(dāng)?shù)厝罕娞峁┝瞬簧倬蜆I(yè)崗位。
只有堅(jiān)守好茶葉品質(zhì),才能發(fā)展得更好、走得更遠(yuǎn)。這已經(jīng)成了丹寨各個(gè)茶企負(fù)責(zé)人的共識(shí)。
茶葉品質(zhì)提升了,茶企的品牌意識(shí)也提升了。
下一步,丹寨將繼續(xù)在茶葉品牌建設(shè)上下功夫,打造“云硒”茶品牌,推動(dòng)丹寨茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)更長(zhǎng)足的發(fā)展。結(jié)合時(shí)代發(fā)展,丹寨還將目光瞄準(zhǔn)年輕人,打造年輕人喜歡的新派茶飲,不斷提升丹寨茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間。
春茶品質(zhì)好,春光不可負(fù)。茶山上穿梭的采茶人讓丹寨的春天更有活力和生命力。