近日，筆者走進(jìn)位于雷山縣龍頭街道易地扶貧搬遷安置點(diǎn)的“合約食堂”。正值午餐時(shí)間，餐廳里菜香四溢，有不少人正忙著就餐。

　　“來(lái)一份8元的套餐?！?前來(lái)就餐的宏鑫工藝品加工廠職工楊海燕遞上一張餐票。

　　芹菜炒肉、蒜薹炒肉、清炒油麥菜、紫菜蛋花湯……很快，兩葷一素一湯便端上了桌。

　　“這是公司發(fā)的餐票，上班就有，這里的飯菜很好吃，盤子一收，吃完就走，節(jié)約時(shí)間?！睏詈Ｑ嗾f(shuō)。

　　楊海燕今年45歲，4年前和家人一起從丹江鎮(zhèn)大固魯村搬遷到安置點(diǎn)。就在她為以后的生計(jì)發(fā)愁的時(shí)候，社區(qū)干部為她在家門口的雷山縣宏鑫工藝品加工廠找到一份工作。

　　“在村里生活幾十年，除了干農(nóng)活，啥也不會(huì)，社區(qū)干部到家里來(lái)給我說(shuō)，藤編廠在招工，我想著試一試，沒(méi)想到這個(gè)手藝不難，很快就學(xué)會(huì)了?！睏詈Ｑ喔吲d地說(shuō)。

　　找到工作，有了收入，楊海燕又開始為另外一件事發(fā)愁，廠里是計(jì)件發(fā)工資，多勞多得，每天中午要回家做飯，太耽誤時(shí)間了。

　　宏鑫工藝品加工廠有80多名員工，為提高生產(chǎn)效益，方便務(wù)工群眾，負(fù)責(zé)人周宏艷曾辦過(guò)一個(gè)小食堂，每到周末，就開著小貨車，到批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)買食材。

　　“一來(lái)一去，既費(fèi)時(shí)又費(fèi)力還多了開銷?！敝芎昶G給記者算了一筆賬：食堂一個(gè)月要消耗20多袋大米、15桶油，加上水電氣和廚師的工資，一個(gè)月至少開銷1.8萬(wàn)元。

　　“合約食堂”讓周宏艷既省了錢還省心?！案粢欢螘r(shí)間我就要去‘合約食堂’買餐票，8元一張，比自己辦食堂每個(gè)月至少節(jié)約6000元，十分省事，員工也吃得舒心、安心?！敝芎昶G說(shuō)。

　　穩(wěn)就業(yè)是做好易地扶貧搬遷“后半篇文章”的重中之重。雷山縣結(jié)合實(shí)際，不斷探索服務(wù)企業(yè)、降低企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本的有效措施，引入國(guó)有企業(yè)雷公山苗侗山珍供應(yīng)鏈服務(wù)有限公司，利用社區(qū)閑置資源，創(chuàng)新推出“合約食堂”，積極構(gòu)建“國(guó)企平臺(tái)+搬遷群眾”的基層治理和社區(qū)服務(wù)機(jī)制。

　　“過(guò)去，每家廠子都辦食堂，不僅成本高，還存在安全隱患和餐食浪費(fèi)。如今，開辦‘合約食堂’，推出經(jīng)濟(jì)套餐，不僅幫助企業(yè)解決了員工便捷安全就餐問(wèn)題，還優(yōu)化了營(yíng)商環(huán)境?！饼堫^街道黨工委委員、組織委員王丹說(shuō)，依托“合約食堂”，安置點(diǎn)新增12家就業(yè)幫扶車間，為搬遷群眾提供就業(yè)崗位1200余個(gè)。

　　“合約食堂”還面向社會(huì)，提供就餐服務(wù)。“食堂有6元、8元、10元的經(jīng)濟(jì)套餐和2元、4元的兒童營(yíng)養(yǎng)套餐，每天穩(wěn)定就餐人數(shù)在450人以上?！崩坠矫缍鄙秸涔?yīng)鏈服務(wù)有限公司總經(jīng)理李玉陸說(shuō)。

　　為持續(xù)向群眾提供低價(jià)餐飲服務(wù)，雷公山苗侗山珍供應(yīng)鏈服務(wù)有限公司統(tǒng)籌各鄉(xiāng)鎮(zhèn)力量，成立102人的勞務(wù)工作隊(duì)，對(duì)全縣6000余畝閑置土地進(jìn)行整合利用，將閑置土地資源作為食材生產(chǎn)基地，根據(jù)農(nóng)特產(chǎn)品的生產(chǎn)情況來(lái)量身定制食堂菜單，根據(jù)食材需求和群眾意見(jiàn)發(fā)展訂單種植，實(shí)現(xiàn)服務(wù)群眾和產(chǎn)業(yè)增收“雙贏”。

　　“一頭連著土地，一頭連著市場(chǎng)。目前，依托‘合約食堂’背后的供應(yīng)鏈體系，全縣每天有10余噸各類食材被送進(jìn)食堂、景區(qū)和學(xué)校，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)增收約30萬(wàn)元?！崩钣耜懻f(shuō)。

　　此外，“合約食堂”堅(jiān)持“服務(wù)群眾、引樹新風(fēng)、微利經(jīng)營(yíng)”的原則，為搬遷群眾提供紅白喜事服務(wù)，引導(dǎo)群眾節(jié)儉辦酒;探索“合約食堂+文明積分”的基層治理模式，鼓勵(lì)群眾積極參與人居環(huán)境整治，賺取積分，兌換“合約食堂”就餐券，清里子、靚面子、揚(yáng)文明、樹新風(fēng)。