為切實(shí)保障在校師生飲食安全,消除校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,建立健全校園食品安全制度機(jī)制。連日來(lái),施秉縣人民政府食藥安辦聯(lián)合縣教科局、縣公安局、縣衛(wèi)健局、縣市場(chǎng)監(jiān)管局等部門分別到縣第一中學(xué)、縣第二中學(xué)、縣第五小學(xué)、縣示范幼兒園、雙井鎮(zhèn)中心小學(xué)、雙井鎮(zhèn)幼兒園、楊柳塘鎮(zhèn)中心小學(xué)、楊柳塘鎮(zhèn)幼兒園等學(xué)校及校園周邊餐飲副食店開展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng),為在校師生“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。
開展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)
本次校園食品安全檢查重點(diǎn)是著力解決責(zé)任落實(shí)不到位、食品安全管理不規(guī)范、“三防”等設(shè)施設(shè)備不完善、食堂環(huán)境不衛(wèi)生、校園食品安全輿情多發(fā)等突出問(wèn)題,及時(shí)依法查處違法行為。執(zhí)法人員對(duì)學(xué)校食堂肉制品、糧油等食品儲(chǔ)存、加工制作,餐用具清洗消毒,食品留樣以及進(jìn)貨渠道,票據(jù)留存,從業(yè)人員管理,“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”視頻監(jiān)管等情況進(jìn)行逐一檢查。督促學(xué)校食堂嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,建立執(zhí)行食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”制度,防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,當(dāng)場(chǎng)責(zé)令其立即整改。
開展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)
在開展校園周邊食品安全檢查時(shí),執(zhí)法人員還對(duì)校園周邊的超市、小食品店、小餐飲店等進(jìn)行排查,嚴(yán)厲打擊“三無(wú)食品”等假冒偽劣及危害未成年人健康的食品,為學(xué)生開學(xué)營(yíng)造良好的外部環(huán)境。
截至目前,專項(xiàng)行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法監(jiān)管人員35人次,執(zhí)法車輛9輛次,檢查學(xué)校食堂28家,校園周邊餐飲副食店16家。通過(guò)開展校園食品安全排查整治專項(xiàng)檢查,排除了校園及周邊食品安全隱患,守住了校園食品安全底線。