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天柱縣西安村:農(nóng)特產(chǎn)品走俏 山村年味飄香

發(fā)布時間: 2024-02-02   作者: 通訊員 伍麗 楊德志   來源: 多彩貴州網(wǎng) 編輯: 李凱

  隨著春節(jié)越來越臨近,連日來,天柱縣邦洞街道西安村的劉菊蘭一家人也越發(fā)忙碌,做糍粑、熏臘肉……裝貨、發(fā)貨,每天周而復(fù)始。

  劉菊蘭是西安村致富帶頭人,她是村里最先把糍粑、臘肉、灰堿粑、甜酒等農(nóng)特產(chǎn)品推向市場的村民之一。從最開始的挑著擔(dān)子趕鄉(xiāng)場,到成立西安村綠色食品專業(yè)合作社,再到現(xiàn)在的線上線下同銷售,至今已有三十多年了。隨著西安村農(nóng)特產(chǎn)品名聲越來越響亮,不僅訂單滿滿,還有好多顧客直接上門提貨。

  劉菊蘭(右)給打包好的糍粑稱重

  從深圳回來過年的歐陽桂花以前就最愛吃劉菊蘭家的三月粑,平時在深圳的時候,也都會打電話聯(lián)系劉菊蘭,讓她給自己郵寄粑粑過去。這次剛回到家,就立即來購買劉菊蘭家的糍粑去過年。歐陽桂花說,吃著才做出來的糍粑,讓她又感受到了農(nóng)村特有的濃濃年味。

  在人們生活越來越好的今天,農(nóng)家制作的糍粑、甜酒、臘肉、香腸、灰堿粑這些農(nóng)特產(chǎn)品,并不只是一道普通的食品,而是人們尋求的那份兒時記憶,那份濃濃年味兒,而這些特色美食也成了西安村村民們增收致富、走上小康的“制勝法寶”。

  劉菊蘭在整理臘肉

  近年來,西安村把農(nóng)特產(chǎn)品作為村民增收致富的重要產(chǎn)業(yè)來打造,在劉菊蘭等致富帶頭人的帶動下,村里有10多戶人家加入到制作、售賣農(nóng)特產(chǎn)品的行列之中。每年端午、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日期間,西安村的農(nóng)特產(chǎn)品都非常搶手。過年期間這一個月,僅劉菊蘭一家消耗的糯米預(yù)計就將超過10噸,她家生意最好時一天毛收入超過一萬元。

  “過年這段時間,我們的糍粑、灰堿粑、臘肉、甜酒這些農(nóng)特產(chǎn)品都是供不應(yīng)求的,線上線下都非常好賣,做都做不快。累是累了點,但收入可觀,我們的生活也得到改善,還是挺開心的?!眲⒕仗m樂呵呵地說。

  劉菊蘭在舀甜酒

  年關(guān)越來越近,年味越來越濃,西安村的生活也越來越好。