春節(jié)臨近,為保障節(jié)日期間食品安全,及時排查和消除食品安全風險隱患。近日,施秉縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合縣農業(yè)農村局、縣公安局等部門開展專項檢查,為龍年春節(jié)食品安全保駕護航。
檢查現(xiàn)場
在施秉縣農貿市場,執(zhí)法人員重點查看了豬肉經(jīng)營戶銷售的豬肉“兩證兩章”是否齊全、是否嚴格落實進貨查驗、索證索票制度,有沒有按要求禁用生鮮燈等,切實把好生鮮豬肉進貨關,杜絕“問題豬肉”流入市場。
在施秉縣的超市和高速服務區(qū),執(zhí)法人員檢查食品從業(yè)人員的健康證是否在有效期內、是否在食品經(jīng)營許可范圍內經(jīng)營,熟食品儲藏、加工、售賣是否規(guī)范,要求經(jīng)營主體做到價格公開透明,環(huán)境干凈整潔,同時做好索證索票、滅蚊、滅蠅、滅鼠等工作,做到倉儲與經(jīng)營分開,嚴禁將假冒偽劣食品、將臨過期及發(fā)霉變質食品銷售給消費者。
此次檢查共出動7人次,檢查肉攤20個,食品經(jīng)營店5個。檢查未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為。