近日，黔東南州劍河縣南明鎮(zhèn)南明大壩上，為提升冬閑田經(jīng)濟(jì)效益而臨時搭建的1500余個羊肚菌育菇大棚迎來豐收。

基地里，村民在大棚內(nèi)辛勤采摘?！耙呀?jīng)采得四五天了，每天都有近100元的收入，老板還會派車去接我們。”正在采收羊肚菌的小楠村村民楊柳桃笑著說。

據(jù)悉，南明大壩是劍河縣最大的壩區(qū)，農(nóng)田面積近3000畝，往年為了將冬季閑田利用起來，南明鎮(zhèn)永興社區(qū)合作社積極發(fā)展羊肚菌種植，但因資金有限，種植規(guī)模一直不大。

2023年，在劍河縣委、縣政府的支持下，南明鎮(zhèn)得到了劍河縣農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限責(zé)任公司的技術(shù)、資金及銷路加持。通過“公司+合作社+農(nóng)戶”的方式，首次將南明大壩羊肚菌發(fā)展到400畝規(guī)模。不僅極大提升壩區(qū)冬閑田的利用率，還直接帶動更多當(dāng)?shù)厝罕妼崿F(xiàn)就業(yè)增收。

基地技術(shù)人員李勝科介紹，自基地開始采收至今，已陸續(xù)采收羊肚菌7000余斤，為了更好地保存羊肚菌，基地采用生物顆粒燃料烘干技術(shù)，將采收的羊肚菌實現(xiàn)當(dāng)天烘干，方便儲存。

隨著1500余個羊肚菌大棚陸續(xù)采收，該基地預(yù)計于今年4月完成采收工作。屆時，羊肚菌大棚也將陸續(xù)拆除，從而開始水稻的育苗、栽種工作，待水稻秋收后又將開始新一輪的羊肚菌種植，實現(xiàn)四季輪種。