“過期這么久的食品還放在貨架上銷售，誰來管管他們？”近日，有網(wǎng)友通過寧波民生e點通群眾留言板反映，鄞州區(qū)姜山一家便利店售賣過期食品，更夸張的是，他吃了一口才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)過期四個月，這讓網(wǎng)友非常生氣。目前，經(jīng)當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門現(xiàn)場核實，已立案調(diào)查。（3月3日《寧波日報》）

眾所周知，過期食品一旦食用，輕則引發(fā)腹痛、頭暈、嘔吐，重則造成中毒或死亡。可見，過期食品不能售賣，更不能食用，而應及時下架處理。

但在我們的實際生活中，一些無良商家只顧眼前經(jīng)濟效益，不顧消費者的健康安全和生命安全，竟然肆意售賣過期食品，這既是一種消費欺詐行為，更是一種食品犯罪行為。

筆者以為，銷售過期食品必須嚴懲重處。監(jiān)管部門要積極承擔起監(jiān)管的主體責任，既要對經(jīng)營食品銷售的商家進行嚴格的檢查，又要對惡意銷售過期食品的不法行為，不妨通過高額罰單、列入“黑名單”、從業(yè)禁止，甚至追究刑責，讓其既付出“經(jīng)濟代價”，又付出“誠信代價”，還付出“禁業(yè)代價”，更付出“刑責代價”，倒逼其誠信經(jīng)營，守法經(jīng)營。

同時，相關(guān)部門還應建立健全舉報獎勵制度，鼓勵廣大消費者一旦發(fā)現(xiàn)商家有銷售過期食品行為，就要第一時間向監(jiān)管、消協(xié)等部門舉報投訴，并對舉報者給予一定的經(jīng)濟獎勵，從而對銷售過期食品行為形成“人人喊打”的局面。

相信，只要監(jiān)管嚴處罰，再輔以舉報獎勵制度，用監(jiān)管和法治維護食品消費環(huán)境，就一定能有效地打擊類似銷售過期食品的違法行為，從而給廣大消費者營造一個安全、放心的食品銷售環(huán)境，確保廣大消費者“舌尖上的安全”。