近年來,隨著外賣行業(yè)的迅速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)外賣餐飲以其快捷、實(shí)惠、多樣性等特點(diǎn)得到年輕一族的喜愛,市場潛力巨大。針對(duì)該情況，3月13，黃平縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合縣檢察院開展進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲店“隨機(jī)查餐廳”專項(xiàng)行動(dòng)，特邀政協(xié)委員代表、食品藥品義務(wù)監(jiān)督員、縣融媒體中心記者全程參與監(jiān)督檢查。

　　本次監(jiān)督檢查采取“不打招呼、直奔現(xiàn)場”的方式，由縣政協(xié)委員、食品藥品義務(wù)監(jiān)督員隨機(jī)選取4家訂餐數(shù)量大、頻次高、人氣排名靠前網(wǎng)絡(luò)餐飲店，重點(diǎn)圍繞餐飲服務(wù)單位的經(jīng)營資質(zhì)、從業(yè)人員健康管理、后廚環(huán)境衛(wèi)生、食品原料貯存、制止餐飲浪費(fèi)落實(shí)情況等情況展開監(jiān)督檢查。

　　“對(duì)他們的后廚、配料等等進(jìn)行了一次檢查，也對(duì)大家所關(guān)心的效期問題、產(chǎn)品的質(zhì)量問題也做了一次檢查，都相當(dāng)?shù)目梢?，只是說有一些瑕疵，縣市場監(jiān)督管理局給他們作了整改的一些要求，也希望他們?cè)谡闹笞龅迷絹碓胶谩！秉S平縣食品藥品義務(wù)監(jiān)督員宋來在檢查中說道。

　　本次隨機(jī)抽查的4家網(wǎng)絡(luò)餐飲店食品安全總體情況良好。檢查中發(fā)現(xiàn)冰箱內(nèi)的食品未加膜加蓋存在交叉污染風(fēng)險(xiǎn)，部分食材存在未離地隔墻、環(huán)境衛(wèi)生差等問題。執(zhí)法人員督促商家立即整改;對(duì)個(gè)別從業(yè)人員健康證過期違法行為，執(zhí)法人員當(dāng)場下發(fā)責(zé)令整改通知書，責(zé)令限期予以整改。

　　黃平縣市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長白羽表示，從即日起黃平縣市場監(jiān)管局開展網(wǎng)絡(luò)餐飲為期半年的專項(xiàng)整治行動(dòng)，重點(diǎn)打擊環(huán)境衛(wèi)生臟亂差、管理不規(guī)范的經(jīng)營行為。下一步，黃平縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營單位的執(zhí)法監(jiān)督檢查了力度，為廣大消費(fèi)者營造安心、放心、舒心的網(wǎng)絡(luò)餐飲消費(fèi)環(huán)境，不斷提升食品安全的公眾滿意度，全力守護(hù)消費(fèi)者“舌尖上的安全”。