天柱:千畝生態(tài)蕨俏銷八方
3月23日,走進天柱縣社學(xué)街道小江村白梨坡,到處是剛剛出土鮮嫩的蕨菜,微風拂過,一陣陣蕨菜清香撲鼻而來。白梨坡養(yǎng)豬、養(yǎng)雞戶楊黎娥和同伴一起,正在坡上打蕨菜……個個喜笑顏開,一幅幅蕨菜“春收”圖呈現(xiàn)眼前。
村民在紅豆杉基地打蕨菜
“白梨坡與遠口鎮(zhèn)廣萬村龍?zhí)渡角М€紅豆杉基地交界,煉山過后的山坡,土質(zhì)肥沃,生態(tài)蕨菜逢春猛長,嬌嫩欲滴。蕨菜目前銷售勢頭不錯,自今年開春以來,我已累計打蕨菜2000多公斤?!睏罾瓒鹣矏偟卣f。
上午11時,白梨坡已是人來人往,熱鬧非凡,來自四面八方的游客聚在這里,或拿包裝袋,或背背簍,或提籃子,歡呼著,上山摘蕨菜?!斑@里的蕨菜品質(zhì)好,尤其是白蕨肥大鮮靈,受人喜歡。我每天都要打百來斤蕨菜,近水樓臺先得月嘛!”楊黎娥樂呵呵地說,來這里打蕨菜的,有本村的,外村的,當然也有部分的游客是慕名來看清水江百里畫廊和云海日出順道打蕨菜的,人可多啦!
村民收獲蕨菜很開心
蕨菜又叫拳頭菜、貓爪、龍頭菜、龍爪菜。白梨坡山高向陽,適合蕨菜生長,從農(nóng)歷二月至九月均有產(chǎn)出。年產(chǎn)放心蕨菜100多萬公斤,產(chǎn)值200多萬元。通通過網(wǎng)絡(luò)直播銷售,銷到貴州省各地及江蘇、廣東、浙江等沿海省市。野蕨菜在促進當?shù)胤N植戶、養(yǎng)殖戶、閑散勞動力增收的同時,也為全國各地的客商們帶來了豐厚的效益。每年的蕨菜采收時節(jié),白梨坡都會吸引周邊鄉(xiāng)村閑散勞動力500多人前來打蕨菜。
圖為3月20日,該縣社學(xué)街道小江村村民運用學(xué)會的網(wǎng)絡(luò)銷售技能把臘肉、蕨菜等農(nóng)特產(chǎn)品銷往沿海城市
蕨菜口感清香滑潤,再拌以佐料,清涼爽口,是難得的上乘酒菜,還可以炒吃,加工成干菜,做餡、腌漬成罐頭等?!拔覀冞€將種植1000畝的梨樹,用養(yǎng)豬、養(yǎng)雞和野生的蕨葉等有機肥澆灌,打造2000畝野生蕨菜基地,至少讓1000多農(nóng)戶受益?!睏罾瓒鹫f,天柱生態(tài)文明建設(shè)良好,綠水青山就是金山銀山,她將借助開發(fā)清水江百里畫廊的東風,把白梨坡打造成“紅豆杉+梨花+蕨菜”的觀看云海日出的休閑、采摘、賞花康養(yǎng)旅游目的地。