時下，正是紅蒜收獲的季節(jié)，麻江種植戶們正搶抓晴好天氣采收紅蒜。

　　在紅蒜主產(chǎn)區(qū)賢昌鎮(zhèn)處處飄灑蒜香，只見村民們或坐或蹲，正在采挖、挑揀、裝袋，大家伙動作麻利，操作熟練，地毯式向前推進(jìn)。

　　“今年我家栽有百多斤的大蒜種，收有千把多斤的紅蒜?！毙聢龃宕迕裉拼缶崭吲d地說道。

　　連日來，賢昌鎮(zhèn)賢昌村、新場村、鹽山村的“五點集市”每天下午17點準(zhǔn)時“開市”，村民們或用農(nóng)機拉或用馬馱或用肩扛將采收的紅蒜拿到各村小組的廣場上進(jìn)行交易。

　　“這是羅光文的，89.2斤，是五塊錢一斤的，446元?！毙聢龃甯幻穹N養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社社員羅興煥正忙著登記今天收購的大蒜。

　　今年，紅蒜主產(chǎn)區(qū)的新場村以“黨支部+合作社+農(nóng)戶”的方式與農(nóng)戶簽訂種植協(xié)議明確保底回收價格，按照不同品質(zhì)每斤生蒜3-5元進(jìn)行回收，紅蒜實現(xiàn)出土即售。

　　“每畝補助1000元的種子和化肥農(nóng)藥的補助款，簽訂協(xié)議的農(nóng)戶把紅蒜銷售給我們合作社，每斤五元或四元回收，在種植核心區(qū)以外還有相鄰周邊的村寨的農(nóng)戶也可以按同樣的價格賣給我們?！毙聢龃妩h總支部副書記、宣傳員羅興友說在種植協(xié)議的帶動下今年共有50余戶農(nóng)戶擴大種植規(guī)模。

　　麻江是“中國紅蒜之鄉(xiāng)”，因坐落鋅硒礦帶的獨特優(yōu)勢，種植出的大蒜不僅色澤鮮紅，風(fēng)味汁粘、辛辣、醇香、濃郁，還含有豐富的無機鹽、蛋白質(zhì)、維生素等物質(zhì)，深受消費者青睞。近年來，麻江在全縣大力發(fā)展鋅硒紅蒜種植超4000畝，年產(chǎn)量3500余噸。