“這些菜心發(fā)到廣東去，連露珠都是新鮮的。”12月16日，貴州蔬菜集團(tuán)安龍菜心基地技術(shù)員李森林揭開(kāi)菜心籃子，綠油油的菜心帶著晨露，整整齊齊地碼放其中。

位于黔西南州安龍縣春潭街道的貴州蔬菜集團(tuán)安龍菜心基地里，2400畝菜心青翠欲滴，長(zhǎng)勢(shì)喜人。為了把最新鮮的菜心送到粵港澳大灣區(qū)餐桌，群眾穿梭在晨霧里忙著采摘、裝車。“經(jīng)過(guò)培訓(xùn)和實(shí)踐，他們已經(jīng)熟練掌握了菜心種植、管理、采收等環(huán)節(jié)的技術(shù)要領(lǐng)，月收入比我還高?！崩钌终f(shuō)，綠色生態(tài)、科技賦能，是菜心受到粵港澳大灣區(qū)市民喜愛(ài)的重要要素。

以科技創(chuàng)新引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，因地制宜發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力。黔西南州依托豐富的自然資源和獨(dú)特氣候條件，積極探索實(shí)踐“農(nóng)業(yè)+新質(zhì)生產(chǎn)力”，緊扣種源“芯片”和蔬菜機(jī)械化兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，不斷補(bǔ)齊菜心產(chǎn)業(yè)種源和農(nóng)機(jī)裝備短板，讓優(yōu)質(zhì)菜心源源不斷送達(dá)粵港澳大灣區(qū)市場(chǎng)。

聚焦種源“芯片”，選擇優(yōu)勢(shì)品種。通過(guò)與上海市農(nóng)科院、貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院園藝研究所、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院以及相關(guān)專家教授合作，推進(jìn)本土蔬菜品種培育和產(chǎn)業(yè)升級(jí)；依托貴州蔬菜集團(tuán)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司、貴州青美農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司等企業(yè)進(jìn)行試驗(yàn)示范推廣和科技創(chuàng)新等。通過(guò)引進(jìn)、鑒定、篩選種質(zhì)材料，主栽“遲菜838”“增城遲菜”等早、中、遲熟品種，篩選出“粵薹5號(hào)”“4號(hào)雜交菜心”等優(yōu)勢(shì)品種，并由黔西南州農(nóng)業(yè)林業(yè)科學(xué)研究院自主選育出“貴州遲菜心1號(hào)”“貴州柳葉菜心1號(hào)”“貴州白菜薹1號(hào)”三個(gè)優(yōu)勢(shì)品種。

聚焦栽培技術(shù)集成示范，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。發(fā)揮得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境、茬口、品質(zhì)、人力以及“煙+菜”設(shè)施、后備土地等優(yōu)勢(shì)，圍繞“耕、種、管”開(kāi)展關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)輕簡(jiǎn)化機(jī)械應(yīng)用，探索實(shí)施“機(jī)械化旋耕—撒肥—起壟—播種—田間管理—采收—采收后處理”系列輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)菜心產(chǎn)業(yè)從單純注重?cái)?shù)量向注重?cái)?shù)量與質(zhì)量并重轉(zhuǎn)變、從粗放經(jīng)營(yíng)向集約經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變、從單一抓生產(chǎn)向抓全產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)變。同時(shí)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)帶布局，不斷推進(jìn)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、品牌化、綠色化。

聚焦引智引才開(kāi)展技術(shù)合作，賦能產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。引導(dǎo)支持金州農(nóng)業(yè)開(kāi)展有限公司、北岸農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、貴州蔬菜集團(tuán)安龍農(nóng)業(yè)公司、粵港澳大灣區(qū)分揀中心、金龍旺農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司等菜心經(jīng)營(yíng)主體企業(yè)，完成產(chǎn)品種植、產(chǎn)品分揀、冷鏈物流等標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。同時(shí)爭(zhēng)取東西部協(xié)作項(xiàng)目資金支持，完善各蔬菜基地壩區(qū)建設(shè)、土質(zhì)改良、給水灌溉、倉(cāng)儲(chǔ)物流等基礎(chǔ)配套設(shè)施建設(shè)，推動(dòng)菜心產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。

聚焦鄉(xiāng)村振興注重利益聯(lián)結(jié)，推進(jìn)業(yè)興民富。以經(jīng)營(yíng)企業(yè)為引領(lǐng)，采取“公司（企業(yè)）+合作社+基地+農(nóng)戶”等組織方式捆綁利益聯(lián)結(jié)，大力推廣“菜+糧+菜”模式，拓寬農(nóng)戶收入渠道，持續(xù)鞏固拓展脫貧成效。目前，全州已成功申報(bào)粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”基地38個(gè)，在全國(guó)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺(tái)發(fā)布《貴州菜心》《貴州菜心種植技術(shù)規(guī)程》《貴州菜心產(chǎn)地環(huán)境條件》3個(gè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)；累計(jì)種植菜心3.52萬(wàn)畝，累計(jì)產(chǎn)量達(dá)3.52萬(wàn)噸，產(chǎn)值2.1億元，帶動(dòng)農(nóng)戶務(wù)工33.3萬(wàn)人次，群眾增收效果明顯。

“黔西南州離粵港澳大灣區(qū)1000多公里，運(yùn)輸距離上具有優(yōu)勢(shì)?！辟F州蔬菜集團(tuán)常務(wù)副總經(jīng)理羅興鴻介紹，“帶著露珠”且甘甜味美的黔西南菜心，會(huì)受到越來(lái)越多粵港澳大灣區(qū)市民歡迎。