2024年貴州省旅游餐飲技能大賽啟幕
2024-12-20
貴州日?qǐng)?bào)
記者 管云
雷剛
為全面提升貴州旅游餐飲服務(wù)水平，一場(chǎng)聚焦黔菜創(chuàng)新與旅游餐飲技能提升的盛會(huì)——2024年貴州省旅游餐飲技能大賽，于12月20日至22日在多彩貴州城舉行。
本次大賽由貴州省文化和旅游廳、貴州省商務(wù)廳、貴州省人力資源和社會(huì)保障廳、貴陽(yáng)市人民政府共同舉辦。
各市（州）圍繞服務(wù)游客的餐飲，精心推選一批“傳統(tǒng)黔菜”“時(shí)尚黔菜”“新派黔菜”“特色小吃”“特色簡(jiǎn)餐”等菜品。通過(guò)遴選推薦，各地的優(yōu)勝選手和菜品將齊聚一堂，展開激烈角逐，共同展示黔菜的獨(dú)特魅力與創(chuàng)新活力。
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