雞精為何不夠鮮了
特色雞精鮮味為何突然降低了?問(wèn)題竟出在一款配料上。日前,經(jīng)重慶市墊江縣檢察院提起公訴,法院以銷售假冒注冊(cè)商標(biāo)的商品罪判處孫某有期徒刑一年,緩刑一年,并處罰金8萬(wàn)元。
2023年3月31日,墊江縣公安局接到縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局移送的案件:市場(chǎng)監(jiān)督管理局在抽檢A公司生產(chǎn)的雞精時(shí),發(fā)現(xiàn)該公司采購(gòu)的一款配料呈味核苷酸二鈉是假冒注冊(cè)商標(biāo)的商品,而供應(yīng)商孫某有重大嫌疑。同年4月27日,孫某經(jīng)民警電話通知后主動(dòng)到案。
今年3月29日,公安機(jī)關(guān)將案件移送至墊江縣檢察院審查起訴。通過(guò)查閱案卷、梳理證據(jù),檢察官發(fā)現(xiàn)該案的起源還得追溯到兩年前。
A公司自主研發(fā)生產(chǎn)的增鮮雞精是多家餐飲品牌的特供調(diào)味料,而呈味核苷酸二鈉是雞精保持鮮味的必要添加劑。2022年6月,因?yàn)楣?yīng)商孫某所報(bào)單價(jià)比市場(chǎng)價(jià)低且樣品檢測(cè)合格,A公司便決定從孫某處采購(gòu)呈味核苷酸二鈉。同月,市場(chǎng)監(jiān)督管理局例行到A公司抽檢,檢測(cè)確認(rèn)雞精的呈味核苷酸二鈉含量達(dá)標(biāo)。
然而半年后,多家合作商反映A公司近期所供雞精的鮮味明顯下降。市場(chǎng)監(jiān)督管理局再次到A公司抽檢時(shí)發(fā)現(xiàn),雞精中呈味核苷酸二鈉的含量低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。為此,該局于2023年3月23日依法對(duì)A公司作出行政處罰。
實(shí)際上,孫某的貨源并非來(lái)自正規(guī)渠道。當(dāng)A公司有訂單需求時(shí),孫某便協(xié)調(diào)上家將貨物運(yùn)至特定倉(cāng)儲(chǔ)間,再安排短程貨車將貨物送到物流公司,由物流公司完成最后運(yùn)輸。為掩人耳目,孫某從未在線下與物流公司負(fù)責(zé)人碰面。
經(jīng)檢測(cè)鑒定,孫某所售的呈味核苷酸二鈉系仿制某知名公司的產(chǎn)品,雖然對(duì)人體無(wú)害,但含量并不穩(wěn)定。截至案發(fā),A公司已從孫某處采購(gòu)了1600公斤,共計(jì)金額14萬(wàn)余元。今年7月16日,墊江縣檢察院依法以涉嫌銷售假冒注冊(cè)商標(biāo)的商品罪對(duì)孫某作出批準(zhǔn)逮捕決定。同時(shí),為及時(shí)挽回企業(yè)損失,落實(shí)高質(zhì)效綜合履職,該院與縣法院又協(xié)作促成雙方就賠償數(shù)額、方式等達(dá)成和解協(xié)議。按照協(xié)議,孫某向A公司賠付了全部貨款及行政處罰款,并取得其諒解。
8月15日,墊江縣檢察院對(duì)孫某提起公訴。法院經(jīng)審理后于8月26日作出上述判決。
10月,鑒于該案暴露出的企業(yè)在原材料采購(gòu)、成品檢驗(yàn)方面存在的漏洞,該院聯(lián)合縣法院、市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)A公司以及同類企業(yè)制發(fā)了風(fēng)險(xiǎn)提示函,相關(guān)企業(yè)均表示將據(jù)此建立健全風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制,以穩(wěn)步踏上高品質(zhì)發(fā)展之路。