“95后”大學(xué)生 “豬倌”朱舒進(jìn):養(yǎng)好生態(tài)跑山豬 “跑”出致富新路子
在榕江縣平永鎮(zhèn)喬亥村朱舒進(jìn)的養(yǎng)豬場(chǎng)里,清晨,朱舒進(jìn)打開(kāi)豬欄,大大小小上百頭豬涌出豬圈,奔跑于山間覓食,吃野草喝山泉水,每天都有十幾個(gè)小時(shí)的運(yùn)動(dòng)量,跑山豬的身形也十分健碩。長(zhǎng)期在山上自由放養(yǎng)的跑山豬,平均一天只長(zhǎng)半斤肉左右,而圈養(yǎng)的生豬平均每天則長(zhǎng)兩斤肉左右。喂肥一頭跑山豬,需要12個(gè)月左右的時(shí)間,良好的肉質(zhì)也得到了消費(fèi)者的青睞。
“現(xiàn)在的人是追求吃好的年代,不像以前只求吃飽?,F(xiàn)在的人追求品質(zhì),質(zhì)量方面要求越來(lái)越高,跑山豬成長(zhǎng)環(huán)境就會(huì)使得肉質(zhì)特別好?!?朱舒進(jìn)說(shuō)。
2021年,畢業(yè)于貴州農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)的朱舒進(jìn),辭掉了在企業(yè)月薪近萬(wàn)元的收入,毅然決然地返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。起初,朱舒進(jìn)與志趣相投的朋友合伙經(jīng)營(yíng)了一家養(yǎng)豬場(chǎng),她主要負(fù)責(zé)技術(shù)和銷(xiāo)售。2023年5月,朱舒進(jìn)自己在村里創(chuàng)辦了養(yǎng)豬場(chǎng),因創(chuàng)業(yè)前期資金緊張,從搭棚、買(mǎi)豬仔、防疫、喂養(yǎng)、銷(xiāo)售等等,所有環(huán)節(jié)都是朱舒進(jìn)一個(gè)人做。今年只有26歲、體重不到一百斤的朱舒進(jìn),扛起一袋上百斤的玉米毫不費(fèi)力。朱舒進(jìn)豪爽地笑著說(shuō),這些都是體力活,豬場(chǎng)最多的時(shí)候有150多頭豬,現(xiàn)在賣(mài)了一百多頭,管理起來(lái)輕松多了。
“跑山豬養(yǎng)殖周期比較長(zhǎng),生物安全要求很?chē)?yán)格,因?yàn)槭桥苌降模酪叻矫娌豢深A(yù)見(jiàn)的因素很多,而圈養(yǎng)的生豬就只需要在規(guī)定的區(qū)域做好消毒就行了?!敝焓孢M(jìn)向記者介紹飼養(yǎng)跑山豬的技巧,在小豬養(yǎng)殖階段,只要做好吃、睡、喝水三點(diǎn)定位的訓(xùn)練,后期,跑山豬無(wú)論跑多遠(yuǎn),只要聽(tīng)到召喚,都會(huì)回到豬圈。
提起夢(mèng)想,朱舒進(jìn)告訴記者,自己創(chuàng)業(yè)的初心是要做好生態(tài)養(yǎng)殖,雖然飼養(yǎng)跑山豬比圈養(yǎng)豬更難,但跑山豬的飼養(yǎng)模式與自己生態(tài)養(yǎng)殖的想法吻合,而跑山豬放養(yǎng)更健康,不易生病,肉質(zhì)更好,更生態(tài),經(jīng)濟(jì)價(jià)值也更高,所以,即便有再多困難,也會(huì)堅(jiān)持下去。
今年全國(guó)兩會(huì),全國(guó)政協(xié)委員、新希望集團(tuán)董事長(zhǎng)劉永好的提案主要涉及鄉(xiāng)村振興和“三農(nóng)”問(wèn)題。期間,劉永好抽空和朱舒進(jìn)進(jìn)行了視頻通話,給她提了兩個(gè)建議,在貴州養(yǎng)豬可以借助兩個(gè)優(yōu)勢(shì),即生態(tài)環(huán)境和 “村超”的影響力,把跑山豬和“村超”適度結(jié)合起來(lái),打響“豬品牌”。
“我創(chuàng)業(yè)的初心就是做生態(tài)養(yǎng)殖,走高端路線,通過(guò)跟劉委員視頻通話后,他給我的一些建議,就更加堅(jiān)定了我最初的想法,我也會(huì)堅(jiān)持把這件事情做得更好,也希望借助‘村超’的流量,把榕江生態(tài)產(chǎn)品推出去?!敝焓孢M(jìn)高興地說(shuō)。
現(xiàn)如今,朱舒進(jìn)的養(yǎng)豬場(chǎng)已小有名氣,城里的大型超市也正在與她洽談合作,銷(xiāo)售高品質(zhì)豬肉。朱舒進(jìn)告訴記者,下一步,她將擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,希望能夠帶動(dòng)村民們一起發(fā)家致富。