“開田捉魚”，歷來作為苗族地區(qū)種糧群眾金秋收割的標(biāo)志性名詞，承載著豐收的喜悅與傳統(tǒng)的魅力。進(jìn)入金秋九月，臺江各地的稻谷陸續(xù)成熟，那些有水田養(yǎng)魚的農(nóng)戶們紛紛親朋好友發(fā)出喜訊：“明天到我家開田捉魚?！?/p>

　　這天早晨，施洞鎮(zhèn)偏寨村張松林早早就去開田放水了，并喊來“親友團(tuán)”去田里一起捉魚，美美飽餐一頓。“我這塊田靠近公路很好施肥，水源好，稻花足，養(yǎng)魚特別好。今年這塊田就抓了100多公斤?！睆埶闪肿ブ粭l大大的鰱魚笑著對記者說。

　　張松林兩個兒子在外工作，妻子在凱里做服飾生意，自己一個人在家種田養(yǎng)魚，既鍛煉了身體又有了滿滿的存在感，豐收后的他掩飾不住心中的快樂。張松林告訴記者：“我們這里的稻花魚一公斤賣60塊，我不急著賣，先放進(jìn)水田里喂養(yǎng)，想吃就吃想賣就賣?！?/p>

　　“開田捉魚”這一習(xí)俗由來已久，農(nóng)民們在收割稻谷的同時，也收獲滿滿的田魚。稻田魚在水稻田里暢游生長，以害蟲和雜草為食，不僅減少了病蟲害，還為水稻生長提供了天然肥料。而水稻則為田魚提供了良好的棲息環(huán)境，二者相輔相成，實(shí)現(xiàn)了種糧養(yǎng)稻花魚的雙豐收。

　　到打谷子的時候，主人早早把水田開了，挖上槽溝，田水滿滿水流而下變干，魚兒成群結(jié)隊(duì)的在溝槽里掙扎。人們歡聲笑語，忙碌地捉著魚、打著谷子，男女老少挽起褲腳，踏入水田，追逐著活蹦亂跳的田魚。不一會兒，一桶桶肥美的田魚便被捉上岸來。而稻谷也在人們的辛勤勞作下，收割了一挑又一挑。

　　這種傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)模式，不僅為農(nóng)民帶來了豐富的農(nóng)產(chǎn)品，更是促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增收。稻花魚以其鮮美的口感和營養(yǎng)價值，在市場上備受歡迎，為農(nóng)民增加了一筆可觀的收入。同時，這一習(xí)俗也吸引了眾多游客前來體驗(yàn)，帶動了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。

　　苗族地區(qū)的“開田捉魚”習(xí)俗意義重大，首先是傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美結(jié)合，是生態(tài)農(nóng)業(yè)的生動體現(xiàn)。稻谷豐收，魚也肥美，象征著一年的辛勤勞作有了豐厚的回報。其次，增強(qiáng)了族群凝聚力，大家共同參與捉魚活動，增進(jìn)了彼此之間的感情和交流。再者，體現(xiàn)了苗族人與自然的和諧共生，他們尊重自然規(guī)律，在稻田中養(yǎng)魚，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)的平衡和可持續(xù)發(fā)展。

　　據(jù)了解，今年以來，臺江將漁業(yè)一二三產(chǎn)融合發(fā)展作為全縣主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓，創(chuàng)新建設(shè)土著魚類保種繁育基地、大力發(fā)展高效設(shè)施漁業(yè)、支持稻田輔助化設(shè)施養(yǎng)魚發(fā)展、鼓勵發(fā)展傳統(tǒng)“稻+魚”綜合種養(yǎng)，突出招引省內(nèi)外漁業(yè)企業(yè)入駐臺江發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè)養(yǎng)殖加工銷售產(chǎn)業(yè)，打造全域生態(tài)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。2024年上半年完成稻田養(yǎng)魚8.3萬畝。爭取省級稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)整縣提升項(xiàng)目資金300萬元，采購魚苗9.4萬斤發(fā)放給群眾，成功探索新型高產(chǎn)稻魚、稻鱉等“稻+”共生系統(tǒng)“臺江新模式”，引進(jìn)禾花鯉、中華鱉、黃鱔、泥鰍、鯽魚、小口鯰魚等優(yōu)質(zhì)苗種，建成高效稻漁綜合種養(yǎng)示范面積9000余畝，受益群眾達(dá)6000戶以上。2024年臺江縣8.32萬畝稻田預(yù)計(jì)秋收稻谷4.8萬噸、稻田魚40萬公斤，綜合總產(chǎn)值收入達(dá)1.92億元。