11月25日至27日，2024年貴州技能大賽—“創(chuàng)新杯”第六屆評茶師職業(yè)技能大賽黔東南州選手賽前培訓在黎平縣侗鄉(xiāng)茶城舉行。

　　“實操過程中，怎樣才能保證不丟分、少丟分?每一類茶葉的識別都要有精準把握……” 現場，貴州省高級評茶師、茶葉專家廖承深入淺出地為參訓學員剖析茶葉鑒別、香味識別、湯色鑒定等方面的精髓，為他們講解怎樣通過科學方法品鑒茶葉技巧等。

　　據介紹，此次參訓人員條件為黔東南州內已獲得三級評茶員的茶人，經過層層篩選，共有3名來自黎平、雷山和麻江的選手脫穎而出，代表黔東南參加全省的比賽。

　　期間，選手們刻苦練習、相互交流，都以最飽滿的熱情、最專注的態(tài)度投入到緊張的賽前準備中，用實際行動詮釋著黔東南茶人的風采與擔當。

　　“希望能在比賽中獲得好成績，更希望通過自己的技藝和表現，讓更多的人了解我們貴州茶，黔東南的茶?！?對于即將到來全省比賽，三位參訓學員信心滿滿，紛紛表示，通過此次賽前輔導培訓，不僅技能得到了很大提升，還對促進貴州茶文化的傳播與發(fā)展充滿了信心。

　　據悉，2024年貴州技能大賽—“創(chuàng)新杯”第六屆評茶師職業(yè)技能大賽將于11月28日至29日在貴陽開賽，比賽由貴州省總工會、省人社廳、省供銷社聯社聯合主辦，旨在進一步推動“黔茶工匠”培育工程，提升全省茶葉加工行業(yè)的技術水平，培養(yǎng)和選拔茶葉高技能人才。比賽分理論和技能操作兩部分，其中，理論考試成績占總成績20%，技能操作占80%;而技能操作主要考察選手對全國六大茶類茶葉和貴州省代表性茶葉的茶樣識別、香味排序、品質審定等。