初冬時(shí)節(jié)，走進(jìn)錦屏縣敦寨鎮(zhèn)亮司村，鄉(xiāng)親們正揮舞著工具，熟練地采挖著馬蹄。一踩、一撬、一刨，一顆顆馬蹄便從泥土中露出頭來(lái)，烏黑發(fā)亮，飽滿圓潤(rùn)。經(jīng)過(guò)清洗、裝袋后，這些馬蹄將被銷(xiāo)往各地市場(chǎng)。

　　亮司村村民曾祥利一大早就來(lái)到了自家的馬蹄田里。今年，他家的馬蹄長(zhǎng)勢(shì)格外喜人，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)量達(dá)到2000公斤。“這些天都在抓緊時(shí)間挖，老板直接到田邊拉走，不愁銷(xiāo)路。我只種了幾畝，應(yīng)該得幾萬(wàn)塊錢(qián)收入，明年多種點(diǎn)，多掙點(diǎn)錢(qián)。”他一邊撿馬蹄，一邊和記者分享收獲，臉上洋溢著豐收的喜悅。

　　據(jù)了解，敦寨鎮(zhèn)土地肥沃，田地平坦連片。亮司村依托這一得天獨(dú)厚的自然條件，大力發(fā)展蔬菜和馬蹄等產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，該村采取“黨支部+合作社+農(nóng)戶”的種植模式，引進(jìn)馬蹄新種苗、新技術(shù)進(jìn)行小規(guī)模種植試驗(yàn)。經(jīng)過(guò)廣大種植戶的精心培育和科學(xué)管理，馬蹄產(chǎn)量和品質(zhì)都得到了顯著提升。

　　亮司村馬蹄個(gè)大、皮薄肉嫩、清甜無(wú)渣、爽脆可口，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。每年冬春季節(jié)，馬蹄上市時(shí)都是市場(chǎng)上的“搶手貨”。不少熟悉客商每年都會(huì)來(lái)到村里收購(gòu)馬蹄，然后銷(xiāo)往天柱、黎平、凱里等地市場(chǎng)。