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丹寨苗王魚

發(fā)布時間： 2017-12-27   作者：   來源： 黔東南新聞網(wǎng) 編輯： 王槐雪

　　苗王魚是聞名省內(nèi)外的一道苗族傳統(tǒng)名菜佳肴。相傳古時，苗族先民中有一位著名部落首領(lǐng)特別喜歡吃這種佳肴，因而稱之為苗王魚，這道佳品又俗稱奪辣子魚。