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都柳江畔說(shuō)瓜年

發(fā)布時(shí)間: 2019-10-21   作者: 楊文全   來(lái)源: 黔東南新聞網(wǎng) 編輯: 王槐雪

  黔東南新聞網(wǎng)訊 我國(guó)56個(gè)民族中,較早過(guò)新年的是都柳江上游地區(qū)的水族。水族過(guò)新年節(jié)叫過(guò)瓜年,也叫瓜節(jié)或端節(jié)。水族歷法以秋季為歲首,陰歷九月為正月。水族過(guò)瓜年分七批過(guò),最早過(guò)的是韋姓,最遲過(guò)的是石姓,整個(gè)節(jié)日長(zhǎng)達(dá)49天,是世界上為期最長(zhǎng)的節(jié)日之一。

  水族與古代“駱越”族有歷史淵源,是其中一只發(fā)展起來(lái)的。早在秦漢以前,嶺南地區(qū)以及東南沿海一帶就居住著許多部落,秦朝統(tǒng)一嶺南后,水族先民逐漸向北往黔桂邊境遷移定居。據(jù)水族村寨傳言,有一支水族從江西遷到三都九阡居住,人口增多后又向各地分散居住。

  水族瓜年來(lái)源于古老的傳說(shuō),傳說(shuō)亦有不同的版本。其中一說(shuō),遠(yuǎn)古時(shí)候,水族祖先居住在廣東、廣西一帶,無(wú)法生活下去,有三兄弟扶老攜幼往北遷徙,其中老二帶著男女老幼沿都柳江來(lái)到三洞,在這個(gè)地方居住下來(lái),斗轉(zhuǎn)星移,年復(fù)一年,水族先民漁獵耕種,人丁興旺,這里地窄已不能容納,于是又有部分水族遷居各地。大家情誼重,分手時(shí),他們約定在三年后的水歷年底,大家再相聚。到了第三年,大家重逢,高興無(wú)比,于是大家議定以后每年這個(gè)時(shí)候要慶賀一下,水族瓜節(jié)就這樣形成。

  同樣,在榕江等地的一些水族村寨,又有另一說(shuō)法。很久以前,一位老人早上到坡上牛棚割牛草,知道家里來(lái)了客人,但家里沒(méi)有什么菜,魚(yú)也是剛放到田里還小。他挑草到牛棚后,發(fā)現(xiàn)牛棚頂茅草上長(zhǎng)滿了瓜藤,結(jié)有一個(gè)大南瓜,于是就爬上棚頂摘南瓜,不小心就摔了下來(lái)。牛棚簡(jiǎn)易,人摔下來(lái),勾在牛棚柱子上的鐮刀也剛好脫落,人壓在鐮刀尖上,肚腹被剖開(kāi)而死亡。那天是水歷十二月戌日,為了紀(jì)念這位老人,就以這天為忌日,所有人都不能粘葷,只能吃素,祭祀要用南瓜,其次才是魚(yú)。

  瓜年是年節(jié)性節(jié)日,端節(jié)在水歷的歲末年初,即農(nóng)歷九月十月。這段時(shí)間正是秋收結(jié)束之際。過(guò)瓜節(jié)水語(yǔ)也稱“借端”,“借”,是吃的意思,“端”含有漢語(yǔ)開(kāi)端,歲首之意,有著水語(yǔ)“祭祀祖先”,“辭舊迎新”,“共慶豐收”的內(nèi)涵。

  瓜節(jié)前,水族群眾就沉浸在節(jié)日的氣氛中,家家買新衣,購(gòu)食品,添生活用具,準(zhǔn)備吃貨,掃打衛(wèi)生,潔凈生活用具,準(zhǔn)備迎接客人的到來(lái)。在瓜年的大年晚,要吃素(不忌魚(yú)),祭祀祖先不僅用魚(yú)、南瓜作供品,還要一把雨傘、一桿秤,新的包頭帕、衣服、褲子、鞋襪等都擺在堂屋。意思是祖先出門(mén),防天下雨,要做生意,所以供品要一把雨傘和一桿秤,供奉祖先的還要有身上的一套穿著。有的人家祭祀時(shí),而根據(jù)祖先從事的職業(yè)來(lái)準(zhǔn)備供品,是木工的,要擺上推刨、鋸子、墨斗、銼刀等。老人在祭祖宴上要唱讀祭文,祭文主要是紀(jì)念祖先。到第二天雞叫后,才可殺雞殺鴨,烹羊宰牛,開(kāi)始吃葷。

  水族每一族人過(guò)瓜節(jié)要過(guò)兩三天,他們除了除夕規(guī)定吃魚(yú)和南瓜及其實(shí)素菜外,其它天便可殺豬宰羊,菜非常豐富。瓜節(jié)的菜譜中,離不了魚(yú)。用魚(yú)烹制的菜花樣多多,有燒魚(yú)、腌魚(yú)、清燉魚(yú)、煎魚(yú)、酸辣魚(yú)、魚(yú)包韭菜等。

  水族遠(yuǎn)祖住的地方魚(yú)類豐富,吃魚(yú)像吃菜一樣平常,魚(yú)也成了水族的圖騰,祭品用魚(yú)就是懷念祖先故鄉(xiāng)。所以水族瓜節(jié)供品中有魚(yú),每餐的菜譜中也有魚(yú),即魚(yú)包韭菜、魚(yú)煮豆腐等,都有著一定的寓意。瓜節(jié)的這個(gè)日子,在農(nóng)歷九月,也正是稻谷收割結(jié)束,剛吃過(guò)禾花的稻田鯉魚(yú)肥大肉嫩香美。過(guò)瓜節(jié),吃上一片南瓜,吃上一口魚(yú),才得到祖宗的保佑,也才算真正過(guò)節(jié)。

  群眾在節(jié)日中,要開(kāi)展賽馬、唱水歌等一系列民間禮儀活動(dòng)來(lái)歡慶豐收,企盼來(lái)年吉祥。開(kāi)展活動(dòng),可以是幾個(gè)寨子聯(lián)合舉行,大家穿上盛裝,男女老少聚集在曠野,看賽馬,聽(tīng)水族山歌。水族祖先有著養(yǎng)馬騎馬的習(xí)俗,這一習(xí)俗一直沿襲至今。端節(jié)賽馬蘊(yùn)含著懷念祖先之情,賽馬活動(dòng)在端節(jié)當(dāng)天中午舉行。比賽前,須由一位德高望重的寨老騎馬開(kāi)道之后,群眾方可賽馬。參加賽馬的男子騎在配鞍的馬上奔跑。賽馬結(jié)束,表示已將祖先送走,眾人回到村寨開(kāi)葷暢飲,歡度佳節(jié)。

  瓜節(jié)期間,在亥日,即“正月初一”吃完早飯后,大家準(zhǔn)備好出門(mén)去聚會(huì)之時(shí),要敲銅鼓來(lái)先熱鬧一下場(chǎng)地的氣氛,同時(shí)也以示召集大家集中起來(lái)。敲擊銅鼓,銅鼓由兩人抬懸掛著,一名男子敲擊,一名女子隨著敲的節(jié)奏用木桶在舀,鼓聲產(chǎn)生一種回音,讓人體會(huì)到旋律的美妙。銅鼓聲的旋律有多種,根據(jù)不同情景和需要,敲不同的旋律。

  水族群眾熱情、大方、好客,重情誼。按姓氏過(guò)節(jié),時(shí)間交錯(cuò),是為了親戚朋友,隔壁鄰居互相走訪,互相宴請(qǐng),這樣得以重相聚,聯(lián)絡(luò)感情,才不斷加深親情友情。無(wú)論哪家過(guò)節(jié),親戚都要來(lái),并且都要到每家去吃餐飯。即使素不謀面的人,也會(huì)被請(qǐng)進(jìn)屋里去做客。

  隨著時(shí)代的變遷,社會(huì)的發(fā)展,水族瓜節(jié)在變化,原來(lái)馬坡上的懷念祖先的賽馬活動(dòng)演變成一種體育競(jìng)技比賽,唱山歌也成為水族群眾的一種娛樂(lè)活動(dòng)。