喝茶與喝水，是有本質(zhì)的不同，雖然都是水，但加入一丟丟茶，就變得雅致起來，成了雅事的那一杯茶就不僅僅是飲品了，更像是對待生活的態(tài)度，精致、講究、優(yōu)雅、從容……

　　手邊現(xiàn)在就有一盞茶，我只知道是綠茶，具體的品種就不知道了，因為我的茶知識甚少，在我眼里茶只分紅茶、綠茶、花茶、普洱茶，再細分就“暈菜”了。

　　曾經(jīng)在我的印象里，茶水就是解渴的，這種老土的想法，完全是因為父親。當年父親是名工人，下班之后吃完晚飯，首先做的愜意事就是坐下來，一張報紙一茶缸水，報紙翻來覆去看三遍，茶喝到淡，才是完整的一天。大號的搪瓷缸里，放入花茶，滿滿的一大缸啊，根本談不上品茶，那個大大的搪瓷缸內(nèi)壁，掛滿了茶垢，父親卻不讓洗，說那叫“茶山”，白開水倒進去也有茶的味道。

　　父親喝茶一點也不優(yōu)雅，所以絲毫也不吸引我，現(xiàn)在想應(yīng)該是當時條件有限，生活多清苦，喝茶的任務(wù)首要是解渴，儀式感完全可以忽略不計了。直到我工作之后有了一點點積蓄，獨自去了心心念念的江南，在迷人的揚州瘦西湖上泛舟，喝到了頗具美感的茶。

　　艄公是位老者，是淡然于天地的自然狀，隨船還有一位唱小曲的女子，穿得古香古色，船中間擺了一張茶桌，粗陶的茶壺與茶盞，真實、素凈，與情景相得益彰。茶是免費的，聽曲也是免費的，煙花三月風溫軟，我和同船的四個人，一邊品茶一邊聽曲，揚手拂過低垂在耳畔的柳枝，附身撩動靜宜的水面，拍打著水中的倒影，端起茶杯細呷著，仿佛飲入口中的并不是單純的茶水，而是融合無意和有意的一切而產(chǎn)生的美感，搖船徐徐行過，一幀幀美好的畫面也慢慢定格。

　　這才是傳說中的詩意啊，從此我對喝茶才上了心!

　　一個“茶”字簡簡單單，構(gòu)造卻如此之美：人在草木間，淡雅一世，豁達一生。茶之美，以草木之身，撩動著人們的心弦，安靜而沉默地盛與器物間，置于茶桌上，用心細品，或許會有那么一瞬，讓自己與茶完全融入，感受你不是你自己，茶就是你，你就是茶的玄妙。

　　所以有人喜歡把茶喝成學術(shù)，深刻鉆研如何鑒茶、泡茶、品茶，通曉古今茶文化，知識淵博，對許多名茶都有著獨到的見解。

　　如今是不可一日無茶，這豈止是對茶的深情，也有對生活的深情在里面，若日子因瑣碎的事情生了困意，便請茶來點醒靈魂。臨近中年，才知茶的好處。如果單為解渴，茶不是首選。喝茶喝的不是水，而是滋味，時間長了，甚至喝的都不是茶的滋味，而是內(nèi)心和人生的滋味。

　　其實懂不懂茶并不重要，喝什么茶也不重要，自己覺得好喝的就是好茶。

　　沒想到喝來喝去我也喝成了父親的模樣，喝茶哪有那么多講究呢，樸素之茶中也帶著妙趣。平常日子里飲茶，真不必有過多的講究，只需水是沸的，心是靜的，能拿得起、放得下，便在一彎明月、一縷清風、一盞清茶中盡得人生之妙趣了。正如那首禪詩所寫，春有百花秋有月，夏有涼風冬有雪，若無閑事掛心頭，便是人間好時節(jié)。