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貴州十大地標(biāo)菜發(fā)布!快來(lái)看看有你喜歡的嗎

2024-07-01 貴州日?qǐng)?bào)天眼新聞 呂鈾

  貴州,這片神秘而多彩的土地,不僅以壯麗的自然風(fēng)光吸引著世界各地的游客,更以獨(dú)特的美食文化讓人流連忘返。

  6月25日,貴州十大地標(biāo)菜正式發(fā)布,這些菜肴不僅代表了貴州菜肴的獨(dú)特風(fēng)味,更蘊(yùn)含了貴州深厚的歷史文化底蘊(yùn)和地域特色??靵?lái)看看,其中是否有你心儀的那一道呢?

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  貴州十大地標(biāo)菜名單:

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貴陽(yáng)青巖狀元蹄

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貴陽(yáng)辣子雞

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遵義赤水竹珍雞

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安順屯堡灌湯豬蹄

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黔東南凱里酸湯魚

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黔西南布依酸筍牛肉

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黔南獨(dú)山鹽酸扣肉

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畢節(jié)平遠(yuǎn)宮保雞

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銅仁松桃鹵鴨

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六盤水烏蒙黃燜羊肉

  地標(biāo)菜品是具有特定地域特色、文化內(nèi)涵、獨(dú)特風(fēng)味和廣泛知名度的原創(chuàng)特色食品,蘊(yùn)含著悠久的歷史傳承和豐富的人文價(jià)值,體現(xiàn)了原創(chuàng)地地域特色和影響力。

  本次貴州十大地標(biāo)菜由全省各市、州推薦的中國(guó)黔菜研究員精心設(shè)計(jì)、傾力制作,承載了豐富的文化元素和獨(dú)特的烹制技藝,各具特色、香辣醇厚、營(yíng)養(yǎng)豐富,不僅讓更多人了解到貴州的美食文化,更讓人們對(duì)這片土地充滿了向往和期待。如果你還沒(méi)有嘗試過(guò)這些美食的話,不妨來(lái)貴州一趟,親自品嘗一下這些地道的貴州菜肴吧!


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