榕江：侗寨燒魚飄香
2024-08-19
天眼新聞
呂鈾
初秋時節(jié)，榕江縣寨蒿鎮(zhèn)村村寨寨開始開田抓魚，制作美味的燒魚美食。
熱情好客的侗族鄉(xiāng)親從稻田里捕撈自養(yǎng)活魚，除去苦膽，洗凈后在野外生起篝火或炭火，將魚烤至酥黃，然后將燒烤好的豬大腸、陰蔸草、亮光菜、韭菜、毛毛菜、折耳根等野菜與烤熟的魚一道攪碎，蘸以鹽、辣椒，鮮嫩可口，別有風味，處處飄香。
-
黔東南日報-電子版
-
融媒矩陣
-
錦繡黔東南
手機APP -
黔東南新聞網(wǎng)
微博 -
掌上黔東南
微信公眾號 -
村BA的故鄉(xiāng)
微信公眾號 -
黔東南微報
微信公眾號 -
時政黔東南
微信公眾號 -
掌上黔東南
抖音 -
黔東南文旅在線
抖音
-