8月30日，天柱縣地湖鄉(xiāng)2024年“柚蜜姑娘”蜜餞雕刻大賽活動在巖古村委會廣場舉行，吸引來自湘黔邊界的靖州縣大堡子鎮(zhèn)巖寨文藝隊、地湖鄉(xiāng)陽戲隊、天柱縣文廣局、靖州縣大堡子鎮(zhèn)三江文藝隊等多支隊伍參加，現(xiàn)場熱鬧非凡。

活動現(xiàn)場，來自貴州天柱、湖南會同、靖州等地的非遺團隊給群眾上演了一場又一場的非遺盛宴，特別是陽戲表演，演員們采取真假聲相結(jié)合的唱法，逗得觀眾嬉笑連連。

活動中，最值得人期待當屬蜜餞雕刻大賽，只見一個個柚子和柚子片在36位參賽者的一雙雙巧手操作下，不一會兒的工夫就雕刻成各種獸、鳥、蟲、魚、樹木、花草等圖案的工藝品，小巧而精美。

“我今天雕刻了兩樣作品，一個是棗子，有早生貴子的寓意；第二個是石榴籽，希望我們湘黔邊界的群眾像石榴籽一樣，緊緊擁抱在一起。”蜜餞雕刻州級傳承人曾小琴說。

據(jù)了解，地湖蜜餞由果品浸制而成的軟質(zhì)濕式果脯構(gòu)成，主要原料有柚子、南瓜、冬瓜、白糖等；工藝圖案有飛禽走獸、花草蟲魚、龍鳳魚蝦等，蜜餞是當?shù)孛缱迦撕饬抗媚锸智傻囊娮C，出嫁前的姑娘得親自動手雕刻蜜餞，出嫁時把蜜餞帶到婆家去展示手藝，這在當?shù)匾延?00余年歷史。

地湖蜜餞不僅是一種工藝品，還是當?shù)匾坏捞厣朗?，有“舌尖上的藝術(shù)品”之稱。在將柚子薄片制成雕花后，再將雕花通過煮沸、漂洗、釀糖、晾曬等多道工序，便可食用，因其手工精美、寓意深遠、味道上佳，逐漸成為當?shù)厝苏写F賓、饋贈嘉賓的特色食品。

此外，活動中還有品蜜餞茶、長桌宴等環(huán)節(jié)，活動內(nèi)容豐富多彩。

以節(jié)為媒、以賽強技、以文興旅。此次非遺節(jié)暨“柚蜜姑娘”蜜餞雕刻大賽是天柱縣傳承和弘揚天柱民族文化的生動實踐，近年來，該縣以“民俗民族節(jié)會+鄉(xiāng)村休閑旅游”為發(fā)展模式，把“文化之魂”與“旅游之體”有機結(jié)合起來，通過舉辦民間民俗節(jié)會，挖掘鄉(xiāng)村旅游資源，展現(xiàn)民族風情，樹立民族節(jié)會品牌，助推縣域社會經(jīng)濟發(fā)展。